现在人们的生活越来越好，老一辈人只有过年、甚至过年都不一定吃得到的大鱼大肉，如今已经成为寻常百姓的餐桌日常。而在吃多了山珍海味，饱啖过荤腥油腻以后，人们开始更多地追求身体的健康和形体的美丽，减肥瘦身随之成为热门话题。那么就让二十四节气为你介绍，立夏时节瘦身食谱。
牛奶红茶
材料：牛奶、红茶、白砂糖
做法：将牛奶倒入锅中，随后将红茶加入，并且要完全浸泡住，随后小火熬煮五分钟，等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了，加入少量的白砂糖就可直接服用。
功效：红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用，所以是非常适合养生减肥的食物之一。老中医告诉我们，红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用，同时还能够促进身体的代谢功能，分解过多的油脂。
红豆薏仁粥
材料：红豆60克、薏仁60克、红枣12颗、水适量。
做法：红豆、薏仁洗净后，分别泡水30分钟备用。将红枣洗净、切成两半、去籽备用。将汤锅中加入泡好的红豆、薏仁及红枣，倒入适量的水，以小火煮至熟烂即可起锅。
功效：红豆、薏仁皆有良好的利水、去湿功能，加上以红枣替代热量高的糖，是一道极佳的减重食谱，当正餐或当点心都很适合。
炒素腰花
材料：鲜蘑菇200克、鲜笋尖50克、青菜心25克、精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。
做法：将蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。将笋尖切成旋料块；把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。将炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。原锅留油15克、把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡、淋上香油，起锅装盘即成。
功效：炒素腰花具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有很好的功效。
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